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Culinary Arts Student's Cooking Journal
料理学校生の学習ジャーナル

卒業しました


ご無沙汰しております。 4月24日に無事卒業し、27日のフランス語の期末テストも無事終了したので、28日から5月14日まで、大阪へ里帰りしていました。 その時の様子は本館ブログに詳しく記録しています。  このブログは学校で学んだ事を中心にした記録目的でしたので、めでたく学校を卒業したので、これでクローズさせていただきます。  これからは、
  • 普段の出来事のブログは― 続・いつか虹の橋のたもとで にて
  • 作品写真集は― Pastry Chef Wannabe にて 更新します。 今まで訪れてくださった方々に感謝。 これからはパティシェへの道に励みます。 応援ありがとうございました。

    2009年5月
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    More Gingerbread Houses  
    12/04/2007 (Tue) | Edit |
    Baking Certificate


    12月3日月曜日、筆記編期末テストも終わり、今日はみんなのジンジャーブレッドハウスのディスプレイでした。 キャンディーをふんだんに使った生徒や、私みたいにオーブンで溶かして池の水に仕立てたりする以外、全く使っていない生徒も居るから、それぞれ個性が出ていて面白い。 これを持ち帰るのには神経を使いました。 まずでっかい箱を確保して、慎重に運転したかったので、あえてフリーウェイを使わずにゆっくりと家にたどり着いた。 けどまだこれから義姉のところに持っていかないといけないんだけど、ちょっと心配。

    下のサムネイル写真にカーソルを当てると、クラスメートの名前が、クリックすると写真が拡大されます。

    BlainBrennaBrianChef Elizabeth

    ConwayCynthiaDannyDenise

    GaryJeannineJenniferJenna

    JohnMarkMelindaPaul

    SamanthaTomomi

    このうち私と同じパターンを作ったのが、10個目のJeannineで、家のサイズで言うと、PaulとBrianのパターンが一番小さく、Brenna, Danny, Melindaが選んだ教会は巨大です。

    残ったジンジャーブレッド生地で、ジンジャーピープルを焼いてみました。


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    12/04/2007 07:00 | Baking Certification | Comment (4) | Top▲





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