FC2ブログ
Culinary Arts Student's Cooking Journal
料理学校生の学習ジャーナル

卒業しました


ご無沙汰しております。 4月24日に無事卒業し、27日のフランス語の期末テストも無事終了したので、28日から5月14日まで、大阪へ里帰りしていました。 その時の様子は本館ブログに詳しく記録しています。  このブログは学校で学んだ事を中心にした記録目的でしたので、めでたく学校を卒業したので、これでクローズさせていただきます。  これからは、
  • 普段の出来事のブログは― 続・いつか虹の橋のたもとで にて
  • 作品写真集は― Pastry Chef Wannabe にて 更新します。 今まで訪れてくださった方々に感謝。 これからはパティシェへの道に励みます。 応援ありがとうございました。

    2009年5月
  • スポンサーサイト  
    --/--/-- (--) | Edit |
    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

                             
    ランキング参加 - クリックしていただけると嬉しいです
    にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ中西部情報へ にほんブログ村 料理ブログ 調理師・栄養士へ

    --/--/-- --:-- | スポンサー広告 | | Top▲
    Culinary Arts Degree Course Curriculums  
    04/05/2007 (Thu) | Edit |
    School starts 5/14/07


    2007 Summer
  • * IT 101 - Introduction to Computers 3 hr (skip approved) Baking Certificate Required CourseProfessional Cooking Certificate Required CourseFood Service Management Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • ENG 101 - College Writing 3 crhr Degreen in Culinary Arts
  • NUTR 120 - Personal and Practical Nutrition 3 crhr Degreen in Culinary Arts
  • CULN 101 - Introduction to Culinary Arts 1 crhr Baking Certificate Required CourseProfessional Cooking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • CULN 102 - Applied Culinary Math 1 crhr Baking Certificate Required CourseProfessional Cooking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • CULN 103 - Food Sanitation Principles 3 crhr Baking Certificate Required CourseProfessional Cooking Certificate Required CourseFood Service Management Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts


    2007 Fall (Baking Certificate)
  • CULN 130 - Introduction to Baking Fundamentals 5 crhr Baking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • CULN 132 - Applied Baking Principles 5 crhr Baking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts


    2008 Spring (Baking Certificate Completion)
  • CULN 230 - Baking and Pastry Fundamentals 5 crhr Baking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • CULN 232 - Advanced Baking and Pastry Techniques 5 crhr Baking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts


    2008 Summer (Professional Cooking Certificate)
  • CULN 111 - Cooking Fundamentals-I 5 crhr Professional Cooking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • CULN 123 - Cooking Fundamentals-II 5 crhr Professional Cooking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts


    2008 Fall (Professional Cooking Certificate Completion)
  • CULN 211 - International Cuisines - Classical European 5 crhr Professional Cooking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • CULN 212 - International Cuisines - Mediterranean, Asian, & Pacific Rim 5 crhr Professional Cooking Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts


    2009 Spring (Food Service Management Certificate Completion & Graduation)
  • CULN 295 - Capstone 1 crhr Degreen in Culinary Arts
  • COMM 130 - Public Speaking 3 crhr Degreen in Culinary Arts
  • HT 164 - Food and Beverage Service 3 crhr Food Service Management Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • HT 132 - Hotel/Motel Human Resources Management 3 crhr Food Service Management Certificate Required CourseDegreen in Culinary Arts
  • * MATH 119 - Methods of Problem Solving 4 crhr (skip approved) Degreen in Culinary Arts
  • RLGN 107 - Living World Religion 3 crhr Degreen in Culinary Arts

    * I've already satisfied the requirements, so I do not need to take this class


    Earned Assocaite Degree of Applied Science in Culinary Arts

    Baking Course
    Baking Course
    Baking Course
    Baking Course

  •                          
    ランキング参加 - クリックしていただけると嬉しいです
    にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ中西部情報へ にほんブログ村 料理ブログ 調理師・栄養士へ

    04/05/2007 14:26 | Degree Course | Comment (0) | Top▲
    Comments
    Submit Your Comment
    URL:
    Comment:
    Above buttons can be used to enhance your comment appearance.
    Definitions are (from left): Bold, Italic, Underline, Strike Out, Color, Graphic Icons

    Password: enter 4-digit numbers which can be used to edit your comment
    Private: Please use the mail form on the bottom right of this page for a private message.
     





    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。